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Whoogy's Crème brûlée facile & ultra-onctueuse


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1)  Hugo parfume la crème brûlée avec quoi ?

  • du rhum
  • de la cannelle
  • de la vanille
  • des jaunes d'œufs

2)  Qu'est-ce qu'il ne faut surtout pas faire ?

  • brûler le sucre
  • faire chauffer le lait
  • utiliser du lait cru
  • bouillir le lait

3)  Pourquoi faut-il mettre du sucre partout ?

  • pour avoir du croquant
  • pour avoir une croûte homogène
  • pour ne pas brûler la crème
  • pour la rendre plus sucrée

4)  Qu'est-ce qu'on peut faire pour gagner du temps ?

  • ajouter de l'eau déjà bouillante
  • ajouter de l'eau froide
  • mettre les ramequins dans le frigo
  • préparer le bain-marie en avance

5)  Qu'est-ce qu'il utilise comme récipient ?

  • des poêles
  • des ramequins en porcelaine
  • des poêlons en fonte
  • des bols