Lionel nimmt uns mit zum Holzschuhmuseum im Dorf Soucht nahe der deutschen Grenze. Dort wurden jahrhundertelang Holzschuhe manuell hergestellt. Heute gibt es dafür Maschinen.

Im zweiten Teil der Serie über das Holzschuhmuseum lernen wir den letzten Holzschuhhersteller des Dorfes kennen. Und ihr werdet überrascht sein - er trägt keine Holzschuhe!

Hilaire vom Holzschuhmuseum erzählt noch einige weitere interessante Fakten über die Holzschuhherstellung in früheren Zeiten. Zum Beispiel wurden Holzschuhe früher ohne Riemen verkauft und der Käufer musste ihn selbst anbringen.

Wir setzen unseren Besuch im Holzschuhmuseum mit Lionel und Hilaire fort, der uns erklären wird, wie man die verschiedenen Spezialwerkzeuge für die Herstellung von Holzschuhen benutzt.

Lionel redet mit den Dorfbewohnern und dem Bürgermeister von Marsal darüber, dass die Keramik das neue „Gold“ geworden ist und das Salz abgelöst hat.

Von den Salinen zu den Schleusen: Wir folgen Lionel bis nach Réchicourt-le-Château, um über Schleusen und Wasserstraßen zu sprechen.

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

In der königlichen Festung von Chinon entdecken wir eine Ausstellung mit langen Kleidern von ehemaligen französischen Herrscherinnen. Die Kleider wurden von dem in Kamerun geborenen Künstler Lamyne M. entworfen.

René-Marc Cohen, ein sehr guter Kunsthandwerker, zeigt uns, wie man einen Crapaud-Sessel (wörtlich: Kröten-Sessel) polstert.

Patricia trägt uns das Gedicht „L’horloge“ (Die Uhr) von Baudelaire vor. Der Dichter sinniert über den Lauf der Zeit, über jeden Augenblick, der unser Leben verkürzt, und über das unvermeidliche Ende: den Tod.

Patricia liest uns eine der berühmtesten Fabeln von La Fontaine vor: „Die Grille und die Ameise“. Nachdem die Grille den ganzen Sommer nur gesungen hat, anstatt Nahrung zu sammeln für den Winter, geht sie zu ihrer Nachbarin, der Ameise, und hofft, dass diese ihre Hungersnot lindern kann.

Habt ihr Lust auf Oliven? Dann dürft ihr dieses Video in „La Maison de l‘Olive“ in Nizza nicht verpassen. In diesem Geschäft gibt es viele Olivensorten, aber auch andere Produkte auf der Basis von Oliven.

In dieser Folge erfahrt ihr alles über Oliven, ihre Herstellung und den Unterschied zwischen Tapenade und Olivenpaste.

Socca ist ein einfaches Gericht, das Ihr nur in Nizza finden könnt. Ein lokales Familienunternehmen serviert seit Generationen dieses köstliche mit Kichererbsen gefüllte Gebäck. Schaut vorbei und probiert es!