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Cap 24 - Découverte d'un restaurant parisien

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Découverte d’un restaurant parisien dans le 19ème arrondissement. Un restaurant avec une carte des viandes excellente et environ 165 savoureux cocktails au total.

Cap 24 - Alessandro Di Sarno au Salon des vins et vignerons

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

France

Alessandro nous emmène faire un tour au Salon du vin et des vignerons indépendants. Un tel salon est l'occasion de découvrir de nombreux vins et cépages mais également et surtout... de les déguster!
Afin de vérifier si les visiteurs dégustent avec modération, Alessandro ne vas pas hésiter à les faire souffler dans des alcootests. Découvrez les résultats.

Cap 24 - Les grandes gueules et leurs recettes, vu par Alessandro

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Vidéo réservée à un public averti

Alessandro va au restaurant pour rencontrer les "Grandes Gueules," à l'occasion du lancement de leur livre "Les grandes gueules" bien entendu. Ces fameux chefs sont passionnés et sensibles à la critique car ils sont perfectionnistes un peu comme Vatel, le cuisinier du roi Louis Quatorze... mais heureusement qu'ils ne sont pas aussi pessimistes.

Cap 24 - Paris 2ème : Alessandro joue le Pique-assiette!

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

France

Alessandro joue le pique-assiette avec Marc Antoine qui lui fait découvrir les petits magasins sympas de la rue Montorgueil au deuxième arrondissement de Paris. Marc Antoine, le pique-assiette par excellence, profite un peu trop souvent de ces dégustations gratuites. Il est tout fier de nous dire qu'il peut se nourrir gratuitement tous les jours...

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