Patricia has a wealth of knowledge about French grammar, vocabulary, literature, culture, history, and more, which she shares with us in her series Le saviez-vous? (Did You Know?)

Avez-vous déjà un peu trop mangé pendant les périodes de fêtes? Et bien vous verrez que vous n’êtes pas les seuls en regardant cette vidéo qui vous montre les habitudes alimentaires des Français entre Noël et le nouvel an.

À ne pas regarder le ventre creux… Des tartes flambées à toutes les sauces dans ce restaurant alsacien Flam’s!

Lionel shows us around a family farm that spans three generations. This traditional dairy and cattle farm takes good care of its animals, which enjoy a special "cow wash." Nursing cows are allowed a break from milk production prior to calving, and nothing is left to chance as the sex of the newborn calf is predetermined thanks to artificial insemination.