cuisine - Advanced - French Videos

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Warmup Workout

Mère & Fille - Cuisine Monster

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Isabelle fancies herself as a gourmet cook, but Barbara is not impressed, and neither are the judges of the Cuisine Monster show. Veal nostrils and a medley of roasted kidneys on a bed of beets, anyone?

Warmup Workout

Christian Le Squer - Comment cuisiner les figues

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Award-winning chef Christian Le Squer shares two delicious fig recipes that will make your mouth water. Do try them at home!

Descriptions

Warmup Workout

Christian Le Squer - Je ne fais que goûter!

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Le meilleur cuisinier de l'année décoré de trois étoiles Michelin nous emmène dans la cuisine du George V où les cuisiniers s'affairent pour satisfaire aux exigences de Christian Le Squer. Ce chef renommé ne fait que goûter les plats et les rectifier au besoin. Si vous avez une petite faim dans vos prochains voyages, ne manquez pas d'aller goûter à sa cuisine divine.

Warmup Workout

Alsace 20 - Grain de Sel: à l'Anatable à Dinsheim

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Un menu à 8 euros... dans un décor zen? Joan Schmitt non seulement 'restaure' un ancien bistrot alsacien avec un style moderne et épuré mais il 'restaure' aussi la clientèle de ce bourg avec une cuisine de marché qu'il vous décrit ici avec bon entrain!

Warmup Workout

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

Canada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Warmup Workout

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Difficulty: Adv-Intermediate

Canada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!

Warmup Workout

Simon et Marion - Le pain perdu

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !

Warmup Workout

Elisa et Mashal - On mange quoi ce soir?

Difficulty: Advanced

France

Elisa et Masha consultent leur livre de cuisine et choisissent de bons petits plats car elles ont des invités à dîner.

Warmup Workout

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Le prix du beurre a flambé et les Français s'inquiètent. Que vont-ils mettre sur leur tartine? Et les boulangers, dans leur croissant? Dans cette vidéo vous allez apprendre tous les facteurs qui ont contribué à cette flambée du prix de ce précieux ingrédient de la cuisine française.

Captions

Warmup Workout

Whoogy's - Un plat prêt en 20 minutes avec juste une poêle !

Difficulty: Advanced

France

Hugo makes a dish ready in 20 minutes with just a frying pan and leftovers from the fridge. All you need is a little orzo and some vegetables. Enjoy!

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Caption 5 [fr]: et surtout que vous ne voulez pas passer quinze heures en cuisine.
Caption 5 [en]: and especially that you don't want to spend fifteen hours in the kitchen.

Warmup Workout

Mère & Fille - "Distraite", "La fille idéale", "Inquiète", "Zenitude"

Difficulty: Advanced

France

Barbara and Isabelle have some more misadventures, from shopping for a couch to doing yoga. Their life remains as eventful as ever!

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Caption 48 [fr]: fait la vaisselle et j'ai même nettoyé la cuisine. -Cool !
Caption 48 [en]: did the dishes, and I even cleaned the kitchen. -Cool!

Warmup Workout

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 1

Difficulty: Advanced

France

Want to impress your dinner guests with a delicious pasta alla puttanesca? Just watch this video, salivate, and follow the simple steps!

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Caption 30 [fr]: de passer des heures en cuisine.
Caption 30 [en]: spending hours in the kitchen.

Warmup Workout

Sophie et Patrice - Les madeleines

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Sophie shares her simple recipe for delicious, organic madeleines. Try it at home!

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Caption 34 [fr]: pas de cuisine, non?
Caption 34 [en]: no cooking, right?

Warmup Workout

Le Jour où tout a basculé - Ma fille et mon mari se sont fait berner - Part 2

Difficulty: Advanced

France

Alison's dad, Jean-Pierre, has found a manager for his daughter. They are elated and can't believe their luck. They are prepared to do anything to achieve fame. However, Alison's mother, Nadine, is not so sure.

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Caption 4 [fr]: Oui, je suis dans la cuisine.
Caption 4 [en]: Yes, I'm in the kitchen.

Warmup Workout

Le Jour où tout a basculé - Mon histoire d'amour est impossible - Part 1

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Viewer Discretion Advised

Sophie has just come back from a language trip to Spain. Her parents are very happy to see her after a month apart. However, when they find out about her budding relationship with Alex, whom she met on the trip, their life becomes much more complicated.

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Caption 62 [fr]: Et la cuisine était bonne?
Caption 62 [en]: And the food was good?

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