La journaliste Rokhaya Diallo se penche sur les problèmes entre les jeunes noirs, dont beaucoup de Maghrébins dans les banlieues parisiennes surtout et la police. Elle compare dans son documentaire l'affaire Théo à l'affaire Michael Brown à Ferguson. En effet, comme aux États-Unis, il y a des problèmes de violence et de racisme.

La journaliste Rokhaya partage son opinion sur la violence entre la police et les jeunes dans les quartiers populaires de certaines banlieues. Elle propose même quelques solutions qui tardent à être instaurées.

Micro-Trottois demande aux gens de raconter leur plus beau rêve et leur pire cauchemar. Tout y est: du beau rêve de jardin en fleur et de nager dauphin au cauchemar le plus horrible et de gens qui se font amputer.

Olivier termine la série Le Québec parle aux Français par une visite au Fort Chambry où l'armée britannique et française se sont battues. L'histoire reste dans le passé. Que pense les Québécois des Français? Olivier ne se prononce pas mais nous assure qu'il aime les Québécois et vice-versa. Il partage ses impressions parfois amusantes du Canada dans sa jolie chanson en conclusion.

Les relations entre la France et le Québec sont très complexes et parfois tumultueuses. Tant et si bien que les politiciens font preuve de grande prudence dans la plupart de leur propos surtout en ce qui concerne la souveraineté. La politique de "non ingérence, non interférence" qui fût adoptée pendant une trentaine d'années fût abandonnée par Sarkozy mais reprise par François Hollande.

Le débat sur l'indépendance du Québec continue et n'est sans doute pas près d'être conclu. En attendant il colore toute la politique du Canada, et on s'en accomode assez bien. Les Canadiens étant bienveillants et plutôt tolérants, les indépendantistes ou souverainiste et les fédéralistes se côtoient dans une relative harmonie.

Dans ce sixième épisode de la série, Le Québec parle aux Français, Olivier parle des immigrants en France et au Canada. Il semble que les immigrants qui arrivent au Canada s'intégrent assez facilement et jouent un rôle important dans la société. Ce n'est pas forcément le cas en France avec l'arrivée de nombreux immigrants dans ce petit pays par rapport au Canada.

Le Canada est une mosaïque de culture, un vrai bouillon de culture qui déborde quelque fois... Le gouvernement essaie de promouvoir l'harmonie. On parle même de la création d'une nouvelle nationalité québécoise.

Les Canadiens comme les Français tiennent à conserver leur langue qui est de plus en plus influencée par l'anglais. Le gouvernement canadien a pris des mesures pour préserver le français en inventant des mots plutôt que de les emprunter à l'anglais. Par exemple, le mot "courriel" a été adopté ou même le mot "pourriel" pour les couriers indésirables ou "spam" en anglais. Ce qui est surprenant, c'est que la France a plus tendance à utiliser certains mots anglais qu'au Canada et n'utilisent guère le mot "courriel".

La situation de la langue française est complexe et controversée. Montréal était une ville anglophone jusque dans les années 1920, et ce n'est qu'à partir de l'adoption de la Loi 101 que le français est devenue la langue officielle du Québec. La loi n'a pas toujours été bien reçue, et la langue française n'en est pas pour autant protégée. D'après l'opinion de certaines personnes interrogées dans cette vidéo, la langue française est de nouveau dans une situation précaire avec l'apparition d'affichages en anglais, l'usage de l'anglais dans le monde des affaires, et même dans les magasins où on refuse de parler français.

Dans ce deuxième épisode "Le Québec parle aux Français", on explore les relations complexes entre les Français et les Québécois à travers l'histoire. On comprendra entre autres comment la langue a évolué et les ressentiments des Québécois qui découlent de la colonisation française.

Dans le premier épisode de ce documentaire sur le Québec, un jeune Français partage ses impressions sur le Canada. Avec quelques appréhensions il s'addresse aux Canadiens et leur demande ce qu'il pense des Français ou "franchouillards" comme on dit au Québec.

Nous continuons notre promenade dans cette fête de quartier de Python-Duvernois. Notre jeune guide nous présente les gens du coin, le "futur" Schumacher et de jeunes footballeurs.

Nous rencontrons Jean-Phillipe Talbot, le maître de la pizza chez F&F Pizza à Montréal, pizzeria détenue par la compagnie Rhinoceros. Là vous y trouverez des pizzas pour les fins gourmets, où Francophones et Anglophones peuvent venir savourer une délicieuse tranche de l’une des 14 sortes de pizzas offertes (ceux qui en ont les moyens du moins…).

Clara est heureuse car elle a réussi son examen d'entrée à sports-études. Et de plus, son père est au courant et approuve! Mais cela n'a pas été facile de le faire changer d'avis. Le voilà maintenant reconnaissant auprès de Roger qui a sauvé la vie de sa fille et l'a aidée dans ses études.

Vous partez en Bretagne pour découvrir la voile avec le Miniji, un bateau spécialement conçu pour les handicappés, et qui leur permet aussi de faire des régates.

Cela va faire trois mois que Clara prend des cours de dance à l'insu de son père. Elle travaille dur et se prépare pour son bac de français avec ses nouvelles camarades de danse et Roger, le SDF qui s'avère bien plus savant qu'elle ne le pensait!

Nous continuons notre visite de la fabrication des madeleines de Liverdun. Cette fois vous verrez comment fonctionnent l'emballage et le conditionnement des madeleines avec Claude qui travaille dans l'atelier depuis vingt-neuf ans.

Roger, le SDF dont elle a fait récemment la connaissance l'emmène chez une professeur de danse. Est-ce qu'elle va bien pouvoir la prendre? Et le père de Clara, qu'en pensera-t-il?

Clara est au bord du désespoir, au bord du canal, en fait, où elle veut en finir. Heureusement, le même homme qu'elle a bousculé la vielle dans la rue lui porte secours. Le SDF et la jeune fille sont désormais liés dans cette histoire.

Clara n'en peut plus car son père non seulement a refusé de l'entendre mais il a déchiré son dossier d'inscription à sport études pour devenir danseuse. C'en est trop pour elle. Elle part en claquant la porte et jure de ne jamais remettre les pieds chez elle.

Dans cette épisode "Le Jour où tout a basculé - Mon père s'oppose à ma passion" un père veuf impose sa volonté à sa fille qui ne veut pas faire médecine mais devenir danseuse. Une rencontre fortuite avec un SDF va bientôt tout changer...

Le grand chef Christian Le Squer va partager deux recettes à base de figues qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Si vous voulez en apprécier le goût... passez dans son restaurant, ou encore essayez les recettes à la maison?

Le meilleur cuisinier de l'année décoré de trois étoiles Michelin nous emmène dans la cuisine du George V où les cuisiniers s'affairent pour satisfaire aux exigences de Christian Le Squer. Ce chef renommé ne fait que goûter les plats et les rectifier au besoin. Si vous avez une petite faim dans vos prochains voyages, ne manquez pas d'aller goûter à sa cuisine divine.