Nous sommes à l'hôpital de la faune sauvage près de Montpellier dans l'Hérault où l'on soigne les animaux, surtout les oiseaux qui ont été blessés. Malheureusement, ces blessures sont souvent dûes à l'activité humaine.

Dans ce deuxième épisode sur l'hôpital de la faune sauvage, vous allez assister au relâcher des oiseaux dans la nature. Et en plus, vous allez apprendre un tas de vocabulaire sur les oiseaux sauvages!

Cette vidéo très intéressante racontera les problèmes du racisme en France. Quand est-ce que ça a commencé ? Pourquoi? Vous obtiendrez toutes les réponses.

Une groupe de jeunes immigrés des cités décident de combattre le racisme sans avoir recours à la violence.

Quarante ans après les incidents racistes violents des années 80, est-ce que les choses ont changé? On interroge les jeunes maghrébins pour savoir ce qu'ils en pensent.

Dans le premier épisode de ce documentaire sur le Québec, un jeune Français partage ses impressions sur le Canada. Avec quelques appréhensions il s'addresse aux Canadiens et leur demande ce qu'il pense des Français ou "franchouillards" comme on dit au Québec.

Dans ce deuxième épisode "Le Québec parle aux Français", on explore les relations complexes entre les Français et les Québécois à travers l'histoire. On comprendra entre autres comment la langue a évolué et les ressentiments des Québécois qui découlent de la colonisation française.

La situation de la langue française est complexe et controversée. Montréal était une ville anglophone jusque dans les années 1920, et ce n'est qu'à partir de l'adoption de la Loi 101 que le français est devenue la langue officielle du Québec. La loi n'a pas toujours été bien reçue, et la langue française n'en est pas pour autant protégée. D'après l'opinion de certaines personnes interrogées dans cette vidéo, la langue française est de nouveau dans une situation précaire avec l'apparition d'affichages en anglais, l'usage de l'anglais dans le monde des affaires, et même dans les magasins où on refuse de parler français.

Les Canadiens comme les Français tiennent à conserver leur langue qui est de plus en plus influencée par l'anglais. Le gouvernement canadien a pris des mesures pour préserver le français en inventant des mots plutôt que de les emprunter à l'anglais. Par exemple, le mot "courriel" a été adopté ou même le mot "pourriel" pour les couriers indésirables ou "spam" en anglais. Ce qui est surprenant, c'est que la France a plus tendance à utiliser certains mots anglais qu'au Canada et n'utilisent guère le mot "courriel".

Le Canada est une mosaïque de culture, un vrai bouillon de culture qui déborde quelque fois... Le gouvernement essaie de promouvoir l'harmonie. On parle même de la création d'une nouvelle nationalité québécoise.

Dans ce sixième épisode de la série, Le Québec parle aux Français, Olivier parle des immigrants en France et au Canada. Il semble que les immigrants qui arrivent au Canada s'intégrent assez facilement et jouent un rôle important dans la société. Ce n'est pas forcément le cas en France avec l'arrivée de nombreux immigrants dans ce petit pays par rapport au Canada.

Dans le septième épisode de cette série "Le Québec parle aux français" Olivier demande aux Québécois ce qui leur tient à cœur. Il y a bien sûr le fleuve Saint-Laurent... mais Olivier ne s'en tient pas là. Il veut savoir quel rapport les Québécois ont avec l'argent. Il explore les différentes valeurs économiques et sociales entre le Québec et la France et demande s'il est plus facile de faire des affaires en France ou au Québec.

L'épisode huit de la série Le Québec parle aux Français se penche sur le niveau de vie dans le monde occidental. La France, peut-elle continuer à boucler son budget tout en offrant de généreux programmes sociaux?

Le débat sur l'indépendance du Québec continue et n'est sans doute pas près d'être conclu. En attendant il colore toute la politique du Canada, et on s'en accomode assez bien. Les Canadiens étant bienveillants et plutôt tolérants, les indépendantistes ou souverainiste et les fédéralistes se côtoient dans une relative harmonie.

Les relations entre la France et le Québec sont très complexes et parfois tumultueuses. Tant et si bien que les politiciens font preuve de grande prudence dans la plupart de leur propos surtout en ce qui concerne la souveraineté. La politique de "non ingérence, non interférence" qui fût adoptée pendant une trentaine d'années fût abandonnée par Sarkozy mais reprise par François Hollande.

Olivier termine la série Le Québec parle aux Français par une visite au Fort Chambry où l'armée britannique et française se sont battues. L'histoire reste dans le passé. Que pense les Québécois des Français? Olivier ne se prononce pas mais nous assure qu'il aime les Québécois et vice-versa. Il partage ses impressions parfois amusantes du Canada dans sa jolie chanson en conclusion.

À ne pas regarder le ventre creux… Des tartes flambées à toutes les sauces dans ce restaurant alsacien Flam’s!

Patricia récite un poème de Baudelaire intitulé "L'horloge." Baudelaire aime méditer sur le passage du temps et "chaque instant" qui nous "dévore un morceau du délice..." J'espère que vous allez apprécier ce poème!

Patricia récite une des fables de La Fontaine les plus célèbres que tous les petits Français ont appris sur les bancs de l'école. La Cigale et la Fourmi est une fable avec une leçon de morale. La fourmis a passé l'été à chanter tandis que la fourmi s'est empressée de faire des provisions pour l'hiver. Et bien entendu, la cigale est prise au dépourvu et s'adresse à son ami la fourmi...

Une envie d'olive? Ne manquez pas cette vidéo filmée à la Maison de l'Olive à Nice. Cette boutique charmante vous montrera toutes sortes d'olives de différents pays ainsi que d'autres produits à base d'olive. Vous en aurez l'eau à la bouche!

Dans la suite de cet épisode, vous apprendrez tout sur les olives, leur fabrication, et la différence entre la tapenade et la pâte d'olive.

La socca est une spécialité de Nice qui est très populaire. Ce petit restaurant de Nice en fait depuis des années. Ne manquez pas d'y passer si vous êtes dans la region!

Bertrand Baraudou nous présente Espace à vendre qui est un lieu d'art contemporain où vous pourrez apprécier des belles peintures réalisées par de jeunes artistes. Situées au cœur de Nice, ces galeries valent le coup d’œil.

Maude Maris, artiste hyperréaliste de trente-sept ans, décrit ses sujets comme une architecture d'émotion. Bien que ses peintures soient bidimensionnelles, elles sont clairement influencées par la sculpture tant dans leur production que dans leurs propriétés visuelles formelles.