Difficulté : Intermédiaire
France
À la ferme de la Croix une éleveuse de lapins angora et de chèvres explique tout sur le lapin angora, comment l'épiler, en prendre soin. Un seul lapin peut produire un kilo de laine tous les cent jours, ce qui correspond à quarante pelotes de laine. De quoi faire beaucoup de tricots!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Le tapissier, René-Marc Cohen nous montre comment recouvrir un fauteuil crapaud.
Difficulté : Intermédiaire
France
Bien que dans le temps beaucoup de Parisiens l’appelaient d’un ton moqueur “L’asperge de métal”, aujourd’hui la Tour Eiffel est l’une des structures les plus symboliques et adorées du monde. Voici les tuyaux de notre guide-expert: la meilleure vue, le meilleur moment pour la visiter, et ce qu’il ne faut surtout pas manquer de voir en son intérieur.
Difficulté : Intermédiaire
France
Notre guide Daniel explore l’île St Louis, l’une des deux îles situées entre la rive droite et la rive gauche de Paris -en plein milieu de la Seine. Flânez le long des berges, visitez églises et maisons pittoresques pour apprécier tout le charme pittoresque de cette île.
Difficulté : Intermédiaire
France
Auteurs, éditeurs, poètes, illustrateurs, musiciens, slameurs, tous se réunissent à Paris pour cette grande manifestation de poésie…
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Canada
Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Canada
Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!
Difficulté : Intermédiaire
Canada
Montréal est célèbre pour son hockey, mais qui s’intéresse au hockey quand on peut avoir du chocolat? Edith Gagnon, propriétaire de La Maison Cakao, nous montre la magie derrière ses délicieux chocolats.
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