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Alsace 20 - Grain de Sel: à l'Anatable à Dinsheim

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

France

Un menu à 8 euros... dans un décor zen? Joan Schmitt non seulement 'restaure' un ancien bistrot alsacien avec un style moderne et épuré mais il 'restaure' aussi la clientèle de ce bourg avec une cuisine de marché qu'il vous décrit ici avec bon entrain!

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