Michel, copropriétaire et le chef de Parigot nous montre comment préparer un tartare de ton. On comprend pourquoi ce restaurant de New York est si populaire!

Avez-vous peur du Grand Méchant Loup? Alors il faut peut-être éviter la rue de la Brèche aux Loups, dans le douzième arrondissement de Paris… Mais si vous vous intéressez à l’origine des noms de rue bizarres, cette vidéo est parfaite pour vous!

La rue de la Roquette, située dans le onzième arrondissement de Paris, est-elle ainsi nommée parce qu’elle est remplie d’armes, ou parce qu’on y cultive des salades? Ou ni l’un ni l’autre? Découvrez l’histoire de cette ancienne rue et apprenez les sens divers du mot “roquette” dans cette vidéo.

Pourquoi l'Impasse de la Grosse Bouteille? Les gens du coin essaient de répondre à cette question intrigante. L'historienne de rues va nous expliquer d'où vient ce nom.

Si vous passez par Avignon, vous pouvez rester à ho 36. C'est une auberge de jeunesse bien équipée qui offre beaucoup de chambres et un déjeuner complet.

Nader parle de la Côte d'Ivoire qui voit ses forêts disparaître et sa population d'animaux sauvages se restreindre fortement.

Dans cette nouvelle vidéo, Xavier cherche encore les éléphants dans diverses endroits. Va-t-il les trouver?

Nader a-t-il trouvé un éléphant? Vous le saurez si vous regardez cette vidéo jusqu'à la fin...

Nous retrouvons Nader Fakhry qui nous parle de la protection des tortues avec CEM (Conservation des Espèces Marines) qui est une ONG qui développe des activités de conservation de tortues marines.

Dans la suite de cette vidéo sur "Sauver les tortues" vous verrez comment une organisation peut changer tout un village en reconvertissant des braconniers à devenir des protecteurs de la nature.

Mur végétal et parois de verre se côtoient harmonieusement dans ce musée récent qui s'ouvre, entre autres, sur les arts et civilisations de continents non-européens.

Faisons un tour dans la rue des Rosiers avec notre guide Caroline. Cette petite rue du quartier du Marais à Paris a tout pour plaire: anciens immeubles, galeries d’art, boutiques hip et restaurants sympas, dans un quartier juif bien connu et très animé, surtout le dimanche.

Nous continuons notre visite de la rue des Rosiers avec notre charmante Caroline. Découvrez toutes les spécialités culinaires de ce coin pittoresque du Marais et les savoureuses recettes de famille de cette historique boulangerie ashkénaze Sacha Finkelsztajn.

Sophie nous entraîne hors des sentiers battus de Paris et nous fait découvrir l’ancienne Place Édouard VII. Un endroit encore secret des touristes… mais plus pour bien longtemps!

Au centre de la place de la Bastille trône la colonne de Juillet, à l’ancien site de la prison forteresse prise d’assault en 1789, début de la Révolution française. Mais tout autour vous y découvrirez le nouvel Opéra de Paris, un charmant petit port aussi et des quartiers très animés de jour comme de nuit.