Difficulté : Débutant
France
Qui dit que l’on ne peut pas préparer de la bonne cuisine à bord? Patrick Barbary, le capitaine de ce beau yacht, nous concocte un délicieux plat de pâtes…
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Sophie et Patrice font la conversation en allant au marché par une journée froide et pluvieuse. Sophie se plaint du froid et de la pluie tandis que Patrice dit que le mauvais temps ne le dérange pas du tout!
Difficulté : Avancé
France
Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!
Difficulté : Avancé
France
Sophie et Patrice parlent de différentes variations sur leur recette d'endives au jambon. Ils concluent qu'en fait ils aiment mieux manger que cuisiner!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Sophie et Patrice se sentent gavés comme des oies après le réveillon de Noël. Ils rêvent de fêter ça dans les tropiques... au soleil, sur un bateau... avec du poisson frais qu'on doit d'abord pêcher.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Sophie et Patrice font des crêpes en suivant la recette de famille. Attention! Il ne faut rien mesurer et tout faire "au feeling"... Comme au temps de sa grand-mère. Alors bonne chance, et bon appétit!
Difficulté : Avancé
France
Sophie et Patrice parlent petit déjeuner. L'un apprécie une bonne tasse de café, l'autre déteste ça. En tout cas, c'est chacun ses habitudes.
Difficulté : Intermédiaire
France
Sophie et Patrice goutent aux viennoiseries parisiennes: pain au chocolat, brioche, pain au lait, croissant aux amandes. Attention, cette vidéo vous mettra l'eau à la bouche!
Difficulté : Intermédiaire
France
Sophie et Patrice parlent des ustensiles de cuisine et Patrice nous donne des conseils pour ne pas brûler la nourriture.
Difficulté : Débutant
France
Sophie et Edmée parlent bananes. L'une les adore, l'autre non. À chacun ses gouts!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !
Difficulté : Débutant
France
Dentelle ou Mistral? Vin de gourmandise ou vin de garde? Faites un tour du côté des vignobles du Domaine Rouge-Bleu et décidez par vous-même ! (Ces mots n’auront plus aucun secret pour vous après cette agréable visite commentée par Jean-Marc Espinasse, viticulteur et propriétaire dans la vallée du Rhône).
Difficulté : Débutant
France
Tailler la vigne proprement n'aura plus aucun secret pour vous après les explications de Jean-Marc Espinasse, viticulteur de Provence et vainqueur de la médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris 2008, catégorie 'Vin de Pays de Méditerranée Rouge'.
Difficulté : Débutant
France
Nous rencontrons Catherine qui nous parle avec passion du charme “parigot” de ce bistrot de Soho à New York.
Difficulté : Intermédiaire
France
Michel, copropriétaire et le chef de Parigot nous montre comment préparer un tartare de ton. On comprend pourquoi ce restaurant de New York est si populaire!
Difficulté : Débutant
Réunion
Nadjma nous montre comment préparer un curry végétarien avec les épices locales et du lait de noix de coco.
Difficulté : Débutant
Réunion
Nadjma explique ce qu'est un thali et comment le préparer. Curieux de savoir comment? Regarde!
Difficulté : Intermédiaire
France
Michel Le Leannec, chef pâtissier à Meudon, a été classé quatrième au concours 2011 du meilleur macaron francilien. Il nous dévoile, en exclusivité pour les lecteurs de Yabla, la recette gagnante qui lui a fait devancer 56 autres participants qualifiés! Une vidéo bien alléchante à ne pas manquer...
Difficulté : Débutant
France
Marie et Jeremy font un potage et pas un ragoût comme le croyait Jeremy. Tous les légumes sont sur la table et il n'a plus qu'à passer le bon légume à Marie... Apprenez avec lui le nom des légumes pour la soupe.
Difficulté : Débutant
France
À la soupe, avec Sarah et Thierry. Une bonne soupe vous attend dans la cuisine de Sarah sur sa chaîne cuisine Plus, Plus, Plus. En tout cas, même si vous ne pouvez pas malheureusement goûter à la soupe, vous apprendrez plein de vocabulaire sur la cuisine.
Difficulté : Débutant
France
Jérémy explique à Marie comment faire un gâteau aux pommes mais Marie ne suit pas trop la recette!
Difficulté : Intermédiaire
France
Comment faire une bonne confiture d'abricots traditionnelle? Regardez cette recette et Lucette vous donnera l'eau à la bouche!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
France
Pendant cette belle journée d'été, Lionel décide de faire des crêpes, mais des crêpes plutôt originales!
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