Difficulté : Intermédiaire-avancé
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Sophie et Patrice font des crêpes en suivant la recette de famille. Attention! Il ne faut rien mesurer et tout faire "au feeling"... Comme au temps de sa grand-mère. Alors bonne chance, et bon appétit!
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Voici la deuxième partie de la recette du gâteau au yaourt. Vous allez vous régaler!
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Le gâteau au yaourt, vous connaissez? Alors, essayez cette recette délicieuse et facile avec Automne et sa maman.
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Claude et Zette nous prépare un repas typiquement breton: des crêpes délicieuses avec toutes sortes de garnitures. Il ne vous reste plus qu'à en faire à la maison!
Difficulté : Débutant
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Jérémy explique à Marie comment faire un gâteau aux pommes mais Marie ne suit pas trop la recette!
Difficulté : Avancé
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Elisa et Masha consultent leur livre de cuisine et choisissent de bons petits plats car elles ont des invités à dîner.
Difficulté : Avancé
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Découvrez ce que Elisa et Masha aiment prendre au petit déjeuner. Que vont-elles nous mijoter?
Difficulté : Débutant
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À la soupe, avec Sarah et Thierry. Une bonne soupe vous attend dans la cuisine de Sarah sur sa chaîne cuisine Plus, Plus, Plus. En tout cas, même si vous ne pouvez pas malheureusement goûter à la soupe, vous apprendrez plein de vocabulaire sur la cuisine.
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Allez rejoindre Patricia dans la cuisine. Elle va vous faire de bonnes crêpes et partager avec vous sa recette.
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Marie et Jeremy font un potage et pas un ragoût comme le croyait Jeremy. Tous les légumes sont sur la table et il n'a plus qu'à passer le bon légume à Marie... Apprenez avec lui le nom des légumes pour la soupe.
Difficulté : Avancé
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Sophie et Patrice parlent de différentes variations sur leur recette d'endives au jambon. Ils concluent qu'en fait ils aiment mieux manger que cuisiner!
Difficulté : Avancé
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Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
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Sophie et Patrice se sentent gavés comme des oies après le réveillon de Noël. Ils rêvent de fêter ça dans les tropiques... au soleil, sur un bateau... avec du poisson frais qu'on doit d'abord pêcher.
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Patricia nous régale avec sa galette des rois tout en nous expliquant l'origine de cette délicieuse tradition.
Difficulté : Débutant
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Dans cette vidéo, vous allez découvrir la fameuse tradition de la galette des rois en France qui se passe le 6 janvier, jour de l'Épiphanie.
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Dans la suite de cet épisode, vous apprendrez tout sur les olives, leur fabrication, et la différence entre la tapenade et la pâte d'olive.
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Une envie d'olive? Ne manquez pas cette vidéo filmée à la Maison de l'Olive à Nice. Cette boutique charmante vous montrera toutes sortes d'olives de différents pays ainsi que d'autres produits à base d'olive. Vous en aurez l'eau à la bouche!
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La socca est une spécialité de Nice qui est très populaire. Ce petit restaurant de Nice en fait depuis des années. Ne manquez pas d'y passer si vous êtes dans la region!
Difficulté : Intermédiaire
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Vous avez une petite soif? Regardez comment Frédéric produit du jus de pomme et du bon cidre avec les pommes du coin.
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Nous continuons notre visite de la fabrication des madeleines de Liverdun. Cette fois vous verrez comment fonctionnent l'emballage et le conditionnement des madeleines avec Claude qui travaille dans l'atelier depuis vingt-neuf ans.
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Dans cette vidéo, Frédéric va nous montrer la fabrication du jus de pomme avec un pressoir. Tout est fait à la main comme au bon vieux temps.
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Lionel nous fait visiter l'usine de madeleines. En une heure, vous aurez toutes les madeleines du monde à la sortie...
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Dans cette vidéo vous découvrirez les secrets de la Madeleine de Liverdun à la mirabelle avec Lionel, et Steven qui travaille dans l'usine de madeleines.
Difficulté : Intermédiaire
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Dans ce troisième épisode sur la madeleine de Liverdun en Lorraine, vous allez en savoir plus sur l'origine de la madeleine qui, dit-on, date du Moyen-Âge.
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