bien - Food - Intermediate - French Videos

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Warmup Workout

Alsace 20 - Mangez bien, mangez alsacien!

Difficulty: Intermediate

France

Armande has turned an old farm near Strasbourg into a mouth-watering country store complete with live rabbits and ducks. According to Armande, it’s also one of the few places to get food in her village, so chances are business is booming!

Descriptions

Warmup Workout

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 1

Difficulty: Intermediate

France

Lionel va à la rencontre de Jean-Claude et Rachelle qui ont un magasin de spécialités de la Lorraine, les madeleines. Ce nom vient bien sûr de la cuisinière qui a eut la bonne idée de les inventer. Régalez vous des yeux.

Warmup Workout

TV Tours - Défendre les fromages au lait cru

Difficulty: Intermediate

France

Une envie de fromage? Regardez bien cette vidéo qui vous fera saliver... En effet, le fromage a une place très importante en Touraine où même dans les écoles, les enfants peuvent découvrir et apprécier différents fromages et recettes dans le restaurant scolaire.

Warmup Workout

TV Vendée - Fêtes de fin d’année : manger léger et équilibré

Difficulty: Intermediate

France

Avez-vous déjà un peu trop mangé pendant les périodes de fêtes? Et bien vous verrez que vous n’êtes pas les seuls en regardant cette vidéo qui vous montre les habitudes alimentaires des Français entre Noël et le nouvel an.

Warmup Workout

Michel - Les Macarons Parisiens

Difficulty: Intermediate

France

Michel Le Leannec, chef pâtissier à Meudon, a été classé quatrième au concours 2011 du meilleur macaron francilien. Il nous dévoile, en exclusivité pour les lecteurs de Yabla, la recette gagnante qui lui a fait devancer 56 autres participants qualifiés! Une vidéo bien alléchante à ne pas manquer...

Warmup Workout

Il était une fois: la vie - 14. La bouche et les dents - Part 6

Difficulty: Intermediate

France

Attention! Il faut bien se brosser les dents, et éviter les choses sucrées. Dans ce dessin animé, le petit garçon apprend une leçon importante.

Warmup Workout

Arles - Le marché d'Arles

Difficulty: Intermediate

France

Apprendre le français chez Yabla et le mettre en pratique en se baladant dans les allées du marché d’Arles... Quelle bonne idée! Vous pourriez y discuter de poissons frais avec les pêcheurs du coin et de bien d’autres produits alléchants avec les producteurs locaux.

Warmup Workout

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

Difficulty: Intermediate

France

Partager une tarte flambée entre amis? La chaîne de restaurant Flam’s est l’endroit parfait pour la déguster. Ici à Strasbourg, le plus ancien établissement à mettre cette tarte au menu a des caveaux en sous-sol ou bien des salles à l’étage si vous recherchez un peu plus d’intimité. Découvrez-les!

Captions

Warmup Workout

Le Figaro - Recette du gibier (chevreuil) époque Louis XIV, au restaurant Ducasse

Difficulty: Intermediate

France

Treat yourself to a delicious venison dish, a very ancient recipe dating from the 17th century. The chef uses old-fashioned fruits and vegetables and also adapts the recipe to suit more modern tastes.

Matches in Transcript

Caption 51 [fr]: Faut toujours bien saucer.
Caption 51 [en]: You always have to sauce well.

Warmup Workout

Sophie et Alexandre - La galette des rois

Difficulty: Intermediate

France

Sophie and Alexandre are talking about the French tradition of the galette des rois (kings' cake). Will Sophie get the trinket this time?

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Caption 63 [fr]: Ça te va très bien.
Caption 63 [en]: It suits you very well.

Warmup Workout

Sophie et Patrice - Les viennoiseries parisiennes

Difficulty: Intermediate

France

Sophie and Patrice sample some delicious pastries for breakfast: pain au chocolat, chausson aux pommes, pain au lait, and more. Warning: this video may give you some serious cravings!

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Caption 36 [fr]: Et puis bien sûr on termine par
Caption 36 [en]: And then of course we finish with

Warmup Workout

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

Difficulty: Intermediate

France

Mother Francis of Assisi has prepared a Christmas feast for the eyes and the palate. You can even try the recipes yourself if you wish!

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Caption 4 [fr]: et fouette bien jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse et sans grumeaux.
Caption 4 [en]: and whisks well until she gets a fairly thick and lump-free batter.

Warmup Workout

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 2

Difficulty: Intermediate

France

At the Pasquié abbey, Mother Francis of Assisi prepares a delicious dessert, the Saint-Hélier cake, which is a typically British recipe. You will discover the names of the many ingredients going into this cake!

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Caption 13 [fr]: en remuant doucement pour que les pommes de terre soient bien enrobées.
Caption 13 [en]: stirring gently so that the potatoes are well coated.

Warmup Workout

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 1

Difficulty: Intermediate

France

At the abbey of Pesquié in Ariège, the Benedictine sisters are getting ready to celebrate Christmas, with religious celebrations, traditional dishes and homemade gifts.

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Caption 27 [fr]: Elle accompagne très bien du boudin blanc ou un rôti de porc.
Caption 27 [en]: It pairs very well with white sausage or a roast pork.

Warmup Workout

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

Difficulty: Intermediate

France

Sophie and Patrice talk about kitchen utensils, and Patrice shares a few tips on how to avoid burning your food.

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Caption 17 [fr]: Ouais parce que je crois que ça fait western aussi. J'aime bien.
Caption 17 [en]: Yeah, because I think it has a western look to it too. I like that.

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