Qui dit que l’on ne peut pas préparer de la bonne cuisine à bord? Patrick Barbary, le capitaine de ce beau yacht, nous concocte un délicieux plat de pâtes…

Les Savoyards font le réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant O’Communailles au coœur de la montagne. Ils sont là pour déguster de bons produits locaux et s’amuser dans la convivialité.

It is common knowledge that French people love their wine, but did you know that France ranks only second after China for yearly wine consumption? As you will see in the video, winegrowers from the Savoie region put a lot of love and passion in winemaking. It's very often a family affair passed on from generation to generation. Long may it continue... and remember---enjoy your wine... in moderation!

Avez-vous déjà un peu trop mangé pendant les périodes de fêtes? Et bien vous verrez que vous n’êtes pas les seuls en regardant cette vidéo qui vous montre les habitudes alimentaires des Français entre Noël et le nouvel an.

Janvier est le mois de la galette des rois. En vente dans toutes les boulangeries à l'occasion de l'Épiphanie, les galettes font l'objet d'une compétition chaque année. Trente boulangeries de Vendée participent au concours de la galette des rois. Les juges expliquent comment ils choisissent la meilleure galette. Dommage que l'on ne soit pas là pour y goûter aussi...

Une envie de fromage? Regardez bien cette vidéo qui vous fera saliver... En effet, le fromage a une place très importante en Touraine où même dans les écoles, les enfants peuvent découvrir et apprécier différents fromages et recettes dans le restaurant scolaire.

L'entreprise de Rochecorbon dans le Val de Loire fabrique de jolies étiquettes de bouteilles de vin. C'est une stratégie de marketing très sophistiquée qui incite les clients à acheter. En effet les ventes de bouteilles se sont multipliées depuis la création d'étiquettes très différentes, comme l'étiquette sensation-velours, ou l'autocollant senteur...

À l'approche de Noël, les Français se préparent pour le réveillon. Au menu, la dinde aux marrons traditionnelle pour certains, pour d'autres c'est une vraie aventure culinaire. Il y a l'embarras du choix, du chapon tikka masala, à l'imitation caviar. Comme on dit, il y en a pour tous les goûts!

Dans cet épisode Micro-trottoir, les gens répondent à la question, est-ce que les restaurateurs qui servent des plats surgelés réchauffés en dernière minute et ne cuisinent pas maison tiennent vraiment des restaurants? La gastronomie française est-elle en danger?

Le Trolley des Lumières vous réserve de jolies surprises! Ce restaurant ambulant de Lyon aménagé dans un bus, passe entre autres par les Terreaux et la fresque des Lyonnais.

Cette biscuiterie familiale vous montrera toutes les étapes de fabrication et commercialisation, en partant de la culture du blé au packaging des biscuits. Toute la famille participe activement aux activités de production.

Sophie et Patrice font la conversation en allant au marché par une journée froide et pluvieuse. Sophie se plaint du froid et de la pluie tandis que Patrice dit que le mauvais temps ne le dérange pas du tout!

Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!

Sophie et Patrice parlent de différentes variations sur leur recette d'endives au jambon. Ils concluent qu'en fait ils aiment mieux manger que cuisiner!

Sophie nous donne sa recette de madeleines parfaites. Essayez, vous vous régalerez!