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Yabla French
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Titles

Boursorama - Voici pourquoi il n'y a plus de beurre dans votre supermarché...

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France

The price of butter has skyrocketed in the past year. It's a concern for French people, bakeries, and supermarkets alike. As you may know, butter is a basic and indispensable ingredient in French cuisine. Multiple reasons are cited in this video for this sudden increase. Let's hope it's only temporary!

Alsace 20 - Pourquoi le bio est-il plus cher?

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

France

As in the United States, the price of organic products is relatively high in France. But hopefully this will not be the case for too much longer, as the French Minister of Agriculture has just pledged an investment of six million euros in the organic sector. Learn more about the state of organic farming in France in this video.

Descriptions

Claude et Zette - Les crêpes bretonnes

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France

Claude et Zette nous prépare un repas typiquement breton: des crêpes délicieuses avec toutes sortes de garnitures. Il ne vous reste plus qu'à en faire à la maison!

Marie & Jeremy - Potage - Part 2

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France

À la soupe, avec Sarah et Thierry. Une bonne soupe vous attend dans la cuisine de Sarah sur sa chaîne cuisine Plus, Plus, Plus. En tout cas, même si vous ne pouvez pas malheureusement goûter à la soupe, vous apprendrez plein de vocabulaire sur la cuisine.

Marie & Jeremy - Potage - Part 1

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France

Marie et Jeremy font un potage et pas un ragoût comme le croyait Jeremy. Tous les légumes sont sur la table et il n'a plus qu'à passer le bon légume à Marie... Apprenez avec lui le nom des légumes pour la soupe.

France 24 - Réchauffement climatique : un danger pour le vin français - Part 1

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France

Le réchauffement climatique serait-il aussi la cause du changement de réputation des vins français? Vous en saurez plus en regardant ce documentaire de France Vingt-quatre qui nous explique ce phénomène en détail.

Joanna - Torréfaction du faubourg

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France

Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!

Provence - Domaine Rouge-Bleu - Part 2

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France

Tailler la vigne proprement n'aura plus aucun secret pour vous après les explications de Jean-Marc Espinasse, viticulteur de Provence et vainqueur de la médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris 2008, catégorie 'Vin de Pays de Méditerranée Rouge'.

Provence - Domaine Rouge-Bleu - Part 1

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France

Dentelle ou Mistral? Vin de gourmandise ou vin de garde? Faites un tour du côté des vignobles du Domaine Rouge-Bleu et décidez par vous-même ! (Ces mots n’auront plus aucun secret pour vous après cette agréable visite commentée par Jean-Marc Espinasse, viticulteur et propriétaire dans la vallée du Rhône).

Agriculture verticale - TerraSphere - Part 1

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Canada

L’un des joueurs les plus redoutés de la LNH, Georges Laraque nous parle ici d’un projet innovatif: l’agriculture verticale, dont la technologie limite l’utilisation des ressources naturelles nécessaires à la culture de plantes.

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

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France

Partager une tarte flambée entre amis? La chaîne de restaurant Flam’s est l’endroit parfait pour la déguster. Ici à Strasbourg, le plus ancien établissement à mettre cette tarte au menu a des caveaux en sous-sol ou bien des salles à l’étage si vous recherchez un peu plus d’intimité. Découvrez-les!

Le Journal - Le poulet dans les cantines

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France

Il y a une école qui ne sert plus de poulet, prétendant que les enfants n’en mangent pas quand il est servi, dû à la peur de la grippe aviaire. Le maire est derrière cette décision -malgré les protestations des parents et des éleveurs de poulet -citant “le principe de la précaution”.

Le Journal - La truffe

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France

Quatre cents euros le kilo de champignons? Comme vous l’avez peut-être entendu, les truffes ne sont pas des champignons ordinaires et celles vendues au marché d’Aups sont réputées pour être les plus savoureuses.

Le Journal - Un hamburger très cher!

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France

Chef Daniel Boulud, Français basé à New York, apporte sa technique culinaire française raffinée au plat américain le plus typique, le hamburger. Découvrez le secret qui fait de ce steak haché l’hamburger le plus cher au monde.

Le Journal - L'Institut du goût

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France

Les étudiants de l’Institut du Goût doivent s’initier doucement aux champagnes les plus fins, à l'art de la table et aux menus gastronomiques de haute qualité.
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