bien - Food - Advanced - French Videos

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Descriptions

Warmup Workout

Whoogy's - Seulement 2 ingrédients pour cette recette incroyable ! - Part 1

Difficulty: Advanced

France

Hugo vous propose une recette toute simple avec seulement deux ingrédients des pommes de beurre et du beurre! Mais ne vous y fiez pas. Pour bien réussir ses galettes de pommes de terre, il faut la technique ! Alors écoutez-bien.

Warmup Workout

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 1

Difficulty: Advanced

France

Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!

Warmup Workout

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Vous allez vous régaler des yeux dans ce magasin enchanté plein de dragées multicolores. Une spécialité de Verdun qui est aussi une tradition bien française pour les mariages, baptêmes et communions. Si vous voulez vraiment apprécier ces dragées... rendez-vous au magasin de dragées à Verdun!

Warmup Workout

Cap 24 - Les grandes gueules et leurs recettes, vu par Alessandro

Difficulty: Advanced

France

Viewer Discretion Advised

Alessandro va au restaurant pour rencontrer les "Grandes Gueules," à l'occasion du lancement de leur livre "Les grandes gueules" bien entendu. Ces fameux chefs sont passionnés et sensibles à la critique car ils sont perfectionnistes un peu comme Vatel, le cuisinier du roi Louis Quatorze... mais heureusement qu'ils ne sont pas aussi pessimistes.

Warmup Workout

Alsace 20 - Grain de Sel: le titre de Maître Restaurateur, c'est quoi?

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Vous êtes vous déjà demandés ce que veut dire la plaque de Maître Restaurateur devant certains restaurants en France? Et bien vous connaitrez tous les secrets en regardant cette vidéo informative où Isabelle et Denis Vetter vous donne tous les détails sur ce titre difficile à obtenir.

Warmup Workout

Actus Quartier - Fête de quartier Python-Duvernois - Part 4

Difficulty: Adv-Intermediate

France, Morocco, West Africa

Les émotions sont variées parmi les enfants qui glissent sur le toboggan géant de cette fête de quartier. Peur, joie ou... semblant d'indifférence? À vous de le découvrir dans cette vidéo bien animée, ainsi que le message de solidarité d'une élégante conseillère municipale du XXème arrondissement.

Warmup Workout

LCM - Recette: Crêpes

Difficulty: Advanced

France

Écoutez la discussion bien animée sur ce plateau autour d'Annette qui nous propose, tambour battant, une délicieuse recette de crêpes!

Warmup Workout

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Le deuxième volet de cette recette culinaire: fin de la préparation des petits légumes et leur cuisson; comment bien décortiquer le homard.

Warmup Workout

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

Canada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Warmup Workout

Lionel - à la ferme

Difficulty: Adv-Intermediate

France

Lionel nous fait découvrir une exploitation agricole familiale qui comprend soixante vaches laitières et une quarantaine de vaches allaitantes. Les animaux sont élevés dans les meilleures conditions et la ferme est très bien aménagée avec un rouleau pour laver les vaches.

Captions

Warmup Workout

Whoogy's - Crème brûlée facile & ultra-onctueuse

Difficulty: Advanced

France

Hugo shows us how to make a classic and absolutely mouth-watering dessert: crème brûlée! You might want to invest in a blowtorch for this one...

Matches in Transcript

Caption 51 [fr]: Et surtout n'hésitez pas à bien mélanger.
Caption 51 [en]: And above all, don't hesitate to mix well.

Warmup Workout

Whoogy's - Un plat prêt en 20 minutes avec juste une poêle !

Difficulty: Advanced

France

Hugo makes a dish ready in 20 minutes with just a frying pan and leftovers from the fridge. All you need is a little orzo and some vegetables. Enjoy!

Matches in Transcript

Caption 26 [fr]: Mais cela fonctionne très bien avec d'autres petites pastas.
Caption 26 [en]: But it works very well with other small pasta.

Warmup Workout

Whoogy's - Seulement 2 ingrédients pour cette recette incroyable ! - Part 2

Difficulty: Advanced

France

Hugo cooks his mouthwatering potato pancake with great care, as it could easily fall apart! He then finishes it off with some delicious garnishes.

Matches in Transcript

Caption 10 [fr]: il faut être bien sûr qu'elles soient assez chaudes.
Caption 10 [en]: you have to make sure they're hot enough.

Warmup Workout

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 2

Difficulty: Advanced

France

Part two of this delicious and super easy pasta recipe. Get out your nicest plates and serve it at your next dinner party!

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Caption 25 [fr]: Et on continue bien évidemment de remuer sans s'arrêter.
Caption 25 [en]: And of course we continue to stir without stopping.

Warmup Workout

Whoogy's - Une recette italienne iconique, rapide et pas chère - Part 1

Difficulty: Advanced

France

Want to impress your dinner guests with a delicious pasta alla puttanesca? Just watch this video, salivate, and follow the simple steps!

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Caption 66 [fr]: pour être bien en place pour lancer la cuisson.
Caption 66 [en]: to be all set to start cooking.

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